Asesorías en el área de Aseguramiento de la Calidad,en procesos de despulpado de frutas, proceso de elaboración de pulpas, jugos y Nectares, proceso de elaboración y envasado de Helados, formulación de productos derivados de las frutas y Helados. Control Microbiológico de Pulpas, jugos, concentrado, medio ambiente y Manos de Operadores, control de fase e isopados de equipós. De igual forma elaboración de manuales de Calidad y de procedimientos.